2023年5月18日，世明大学孔子学院在世明大学图书馆顺利进行第三届中国料理比赛决赛评审。

评委评审中

经过初选赛的激烈比拼，共有20组选手进入决赛。参赛选手不仅有来自世明大学航空服务系、中文系、食品营养系、韩医系、护士系、宠物医疗系、警察系等专业的韩国学生，还有来自韩国其他大学的学生和市民。

料理比赛分为大学生组和市民组，比赛不限菜品，选手们自选拿手的中国菜录制视频，从洗菜、切菜到制作、品尝，用视频记录了下来。评委们根据中文表达、原料搭配、菜品的色泽等几个方面进行评分。参赛视频中，选手向评委们展示了各种各样的中国菜，不仅有家喻户晓的中国国民菜品西红柿炒鸡蛋、韭菜炒蛋、麻婆豆腐、麻辣香锅，也有独具特色的地三鲜、南煎丸子、青椒肉丝、南昌炒面，还有秘制汤汁和凉拌菜。精美的摆盘，更是为选手们的菜品增添色彩。最终，经过评委们的认真评审，世明大学护士系的崔智娥获得大学生组的冠军，堤川的市民崔东俊获得市民组的冠军。

大学生组冠军崔智娥        市民组冠军崔东俊

本次料理比赛不仅有助于推动韩国学生和市民探索中华特色美食、了解中华饮食文化，还可以更好地促进中韩文化交流。

图文：窦川川